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サイドウォークのホーリーバジル2019年新茶について

こんにちはサイドウォークです

2019年も残すところ3日!!!Σ(゚Д゚)3日

やり残したことはないですか?

僕は山ほどあります

まあ

来年にもちこします笑

ところで、先日「新茶はいつ飲めるの?」というご質問いただいたので

ここでもお知らせしておこうと思います

 

新茶

良い響きですね

新茶といえば無条件で

美味しい

というイメージ湧きますもんね

いえホーリーバジルの新茶も

美味しいんですよ

それは間違いないです

美味しいんですが( ゚Д゚)

好みが分かれる美味しさなんです

ホーリーバジル新茶は…

 

ホーリーバジルのフレッシュティー(乾燥前の摘みたて生葉)

飲まれた方はわかると思いますが

ガツンとくる野草感

モワっとくる若々しさ

これぞ!っていう強烈さありますよね

新茶にはまだその名残がたっぷり残っているのです

簡単に言えば

クセが強い

 

そのクセは少しの期間熟成してあげれば

どんどんまろやかになっていき

ホーリーバジルの良いところだけが残るんです

そのための寝かせている時間

が今なのです

 

ホーリーバジルのあのクセが好き!そのまま飲みたい!という方は

お申しつけください

フライングでお分けいたします

それ以外の

普段のサイドウォークのホーリーバジルティーが好み

と言ってもらえるかたは

今しばらくお待ちくださいm(__)m

今うちのホーリーたちは

少しずつ美味しく美味しく成長しておりますので

頃合い来たら

またお知らせさせていただきますので

もうしばらくお待ちください!

ではまた!

 

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