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第三の選択肢になりたくて

こんにちはサイドウォークです

今回はなぜ

ホーリーバジル専門のお店なのか?

ということの一面を語りたいと思います

 

突然ですが

私はめっちゃコーヒー愛好家でした

美味しい豆を探しては購入し冷凍庫に保管

ストックは増えていくばかり

飲むときはもちろんブラックです

美味しいチョコレートなんてあったら最高ですねー

そしてコーヒー好きは今も変わらない嗜好ですが

めっきりコーヒーを飲む機会回数は減りました(゚∀゚)

そしてカフェインを摂る機会が減るにつれ

カフェインへの耐性が弱体化したのか

コーヒーを飲むと胃がむかつくようになってしまったのです( ;∀;)好きなのに

ではコーヒー好きなのになぜホーリーバジルティーのお店を開業したのか

それは

身の回りにはまだ

第三の選択肢がなかったからです!

 

なんの選択肢かと申しますと

外出先でのテイクアウトできるドリンク

の選択肢ですね

近年

カフェは爆発的に増加しました

それに伴い

街を歩きながらセンスのいいテイクアウトカップを持って歩く人も増えましたよね

 

中身は?

と言いますと

調べたわけではないですが

約90%以上はコーヒーでしょう

コーヒー好きはいいですよね

選択できる店舗がいっぱいできて

自分好みのコーヒーを見つけるのも楽しいでしょう

では

コーヒー嫌いな人は?

なんらかの理由でコーヒー飲めない人は?

第二の選択肢はコンビニ等でお茶を買ったり紅茶を買ったり

ですよね

それでいい人はいいですが

美味しいお茶がない

とか

糖分入ってるのが苦手

なんて方もいらっしゃるでしょう

そんな方々のための

第三の選択肢

コーヒーでもなく

変な紅茶でもなく

ノンカフェインの

美味しいお茶で

しかも健康にまでなれてしまう

そんな選択肢があれば

喜んでくれる人も居るんじゃないかなあ

そう思って開業に踏み出しました!( ̄▽ ̄)

数ある理由の大きな一つです

残りはまた次の機会で

ではまた!

 

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